当温度较高且受热时间过长时，热敏性物质会发生化学反应，引起质变。生产过程中，往往表现为聚合、结焦、炭化、变色等状况。常见的热敏性物质大都具有沸点高、结构复杂、分子量大及热稳定性欠佳的特点，分离纯化难度大。
分子蒸馏又称短程蒸馏，其原理是在高真空度、较低温度和较低压力环境条件下，利用物料分子平均自由程差异而实现分离，属于非平衡状态下的蒸馏，整体环境密闭且分离过程中无化学反应，尤其适合热敏性、易氧化物质的分离提纯。国机通用公司SPE系列分子蒸馏器，应用于α- 亚麻酸提纯，蒸发温度100~120℃，真空度小于0.5Pa的条件下，α- 亚麻酸产品收率可达90%以上，避免了α- 亚麻酸分子中碳碳双键(C=C)氧化，进一步提升产品质量。
我公司“物质萃取与分离综合实验室”备有分子蒸馏试验装置，能够对各类热敏物质进行模拟试验，寻找合适的解决方案。
